Aveiro: sal, azulejos y moliceiros
Hay en el mundo varias ciudades famosas por asentarse sobre lagunas , de manera que muchas de sus calles son canales que se recorren navegando. Huelga comentar que la más famosa y bonita es Venecia , que da el sobrenombre de Venecia de... a otras como Ámsterdam, Brujas, Estocolmo, etc. En Portugal , ese papel lo ejerce Aveiro . Para ser exactos, Aveiro creció en torno a una ría que se extiende a lo largo de casi cincuenta kilómetros de litoral -con once de ancho- desde Mira hasta Ovar, separada del mar por una lengua de arena. Una zona formada por arrozales y salinas por la que aún hoy se mueven unas peculiares embarcaciones tradicionales denominadas moliceiros . Se llaman así porque antaño servían para transportar el molico , mezcla de limo y algas que las gentes sacaban de la ría para utilizar como abono en el campo. Con forma similar a la de las góndolas pero impulsados a vela, los cascos de los moliceiros también se diferencian de los venecianos en que...